Tagebuch aus Haithabu / Hedeby
 
   

16. Mai 2009 - Fladenbrot von der wikingerzeitliche Bratpfanne

An diesem Wochenende gab es bei den Wikinger-Häuser zwei Aktionen: Vorführung Handwerk im
Experiment "Fladenbrot aus dem Lehmofen" mit Christian Timm von Opinn-Skjold und zum
Mitmachen "Kochen wie vor 1000 Jahren" mit Kai Schaper von Skjoldmus.
Kai Schaper war mit seiner Wikinger-Küche in der Herberge [Haus Nr. 7] aber leider konnte ich dort
kaum etwas sehen. Es roch zwar nach etwas (Suppe?) aber man konnte kein Feuer sehen, daher
vermute ich mal, dass die Besucher schon alles aufgegessen haben. ;)
Wegen der Dunkelheit habe ich leider davon auch keine Bilder. Kai Schaper ist wieder am 27. & 28.
Juni in Haithabu. Dann mit einer Vorführung: "Klänge der Knochenflöte". Christian Timm von Opinn-Skjold war unter dem Sonnenzelt und "backte" auf einer wikingerzeitliche
Brantpfanne und nicht im Lehmofen die Fladenbrote. Mit Christian habe ich mich dann über die
Wikinger, Seemannstrachten der Wikinger, Schifffahrt und auch über das Wikinger-Museum
unterhalten, ohne das ich auf die Zeit geachtet habe. Und wann merkt man, dass das Museum zu-
machen möchte? Wenn die Wikinger neuzeitliche Hosen und Schuhe tragen. ;) Ruckzuck waren die Stunden um und wir hatten 17:00 Uhr. Die letzten Besucher erhielten von Christian für ihre
Rückreise noch etwas Brot und dann wurde das Feuer mit Wasser gelöscht. Oben auf dem Bild sieht man sehr schön die beiden Bratpfannen von Christian.
Skjoldmus haben auf ihrer Seite zu diesen Bratpfannen etwas geschrieben (Link zum Artikel rechts im
Kasten). Vikingr-Kontor sind aus Ribe vom Dänemarks größten Wikingermarkt nach Haithabu zurückgekehrt
und haben hier wieder ihre Verkaufszelte aufgestellt. Zuerst nur Gäste aber nun Einheimische: Agathe (links) und Fridolin (rechts) leben nun in Haithabu.
Sie wissen sogar schon, wo sich in der "Archäologen Hütte" die Küche befindet. ;)
Versjon: 31-august-2009 © by Kai-Erik Ballak All rights reserved
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